Economatero/a,puerto de alcúdia - (islas baleares)

Empresas: JS HotelsBuscamos incorporar a nuestro equipo un/a Economatero/a para gestionar el control, recepción, almacenamiento y distribución de mercancías del hotel, garantizando el correcto funcionamiento del economato y el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene establecidos.

Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.

La persona seleccionada formará parte del departamento de administración, compras o cocina, colaborando estrechamente con los distintos departamentos del hotel para asegurar una gestión eficiente de los productos, materiales y suministros.

Funciones principales: Recepción, revisión y control de mercancías entregadas por proveedores.

Comprobación de albaranes, pedidos y facturas.

Organización, almacenamiento y conservación adecuada de productos.

Control de stock, inventarios y necesidades de reposición.

Distribución interna de mercancías a los distintos departamentos del hotel.

Mantenimiento del orden, limpieza y correcta rotación de productos en almacenes y cámaras.

Control de caducidades, temperaturas y condiciones de conservación.

Comunicación de incidencias relacionadas con proveedores, productos o entregas.

Apoyo en tareas administrativas vinculadas al economato y al departamento de compras.

Requisitos: Experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles, restaurantes o empresas de restauración colectiva.

Conocimientos básicos de gestión de almacén, control de stock e inventarios.

Valorable formación en hostelería, administración, logística o similar.

Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Persona organizada, responsable y metódica.

Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.

Manejo básico de herramientas informáticas y programas de gestión. xqbhyrx

Disponibilidad para trabajar en jornada completa y en horarios según necesidades del hotel.Requisitos :